Resepi Bergambar Langkah Demi Langkah Buat Kerepok Lekor Dengan Mudah
Resepi ini di kongsikan oleh Facebook Ilham Resepi yang lengkap dengan gambar dan step-step membuat kerepok lekor sendiri. Mudah dan senang penerangannya. Lepas ni jom cabar diri sendiri try buat homemade kerepok lekor. Amacam ada berani? Jom.. jom..😍
Bahan-Bahanya/Cara-caranya:
#1.
Ikan selayang/ikan sardin
#2.
2 cawan tepung sagu.. jika tiada, boleh juga diganti dengan tepung ubi.
#3.
Cuci ikan bersih-bersih dan asingkan tulang dengan isi.
#4.
Masukkan isi ikan dlm blender. Masukkan juga beberapa
ketul ais dan sedikit garam. Blend lumat!
#5.
Isi ikan yang telah dikisar tadi digaul bersama tepung sagu.
Uli hingga menjadi doh.
#6.
Tabur sedikit tepung.. then, gentel memanjang mcm ni.
#7.
Doh yang siap digentel memanjang
#8.
Masukkan dlm air yang sedang mendidih..
Tunggu hingga keropok timbul, baru angkat!
#9.
Siapppp!!
Leave a Comment